스타벅스가 단순한 커피 판매를 넘어 문화와 경험을 제공하는 '스페셜 스토어'를 확장하고 있습니다. 앞으로 5년 내에 20개의 스페셜 스토어를 열 계획인데요, 고택이나 폐극장과 같은 이색적인 공간을 활용한 매장들은 일반 매장보다 매출과 방문객이 30% 이상 높은 성과를 보이고 있습니다. 예를 들어, 경동1960점과 애기봉공원점은 이미 관광 명소로 자리 잡았죠.
국내 카페 시장이 포화 상태에 이르면서 스타벅스는 매출 증가율 둔화와 수익성 악화에 직면해 있습니다. 이럴 때일수록 차별화된 경험을 제공하는 스페셜 스토어는 스타벅스의 성장 돌파구로 작용할 것으로 기대됩니다. 정용진 신세계그룹 회장은 올해 100개 이상의 스타벅스 매장을 새로 열겠다고 밝혔으며, 스페셜 스토어의 확장 전략을 강조하고 있습니다. 스타벅스의 이러한 변화는 고객들에게 새로운 경험을 제공하며, 브랜드를 더욱 특별하게 만드는 계기가 될 것입니다.