겨울 디저트 시장 키워드는 식감… 티라미수·연유라떼·마쉬멜로 등 달콤 촉촉 식감 살린 디저트 인기

겨울 디저트 시장 키워드는 식감… 티라미수·연유라떼·마쉬멜로 등 달콤 촉촉 식감 살린 디저트 인기

글로벌이코노믹

[글로벌이코노믹 한아름 기자] 최근 식음료업계에서는 크리미한 식감을 살린 신제품을 선보이며 겨울 디저트 시장을 공략하고 있다. 업계 관계자에 따르면 ...