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뉴욕야시장 창업 노하우

미생 note 2018. 11. 13. 15:56

뉴욕야시장 창업 노하우, 함께 시작해보세요


[뉴욕야시장에는 기획이 있습니다]

- 전문가 상담 : 외식 전문 기획자와 상담

- 영역별 진단 : 컨셉 상품력 디자인 서비스 등

- 솔루션 제공 : Oen Team을 구성한 종합 컨설팅 진행

- 매출 활성화 : 컨설팅 후 목표 매출 달성과 꾸준한 관리


[창업 절차]

1. 가맹 상담 : 사업개요 설명, 예비점주 의욕자질 검토, 상담의뢰서 작성, 개점 가능 위치 선정

2. 상권분석 및 점포 확정 : 희망 지역 상권분석, 계약 준비사항 설명, 출점 승인, 임대차계약 진행

3. 실측 진행 및 견적 산출 : 인테리어·주발 도면설계, 시설투자비 산출, 각종 주방시설 산출, 시설 투자비 입금

4. 가맹계약 및 보증보험 가입 : 가맹계약서 작성, 프랜차이즈 보증보험 가입

5. 오픈 일정 수립 : 오픈 관련 인허가 사항 안내, 인테리어 공사, 마케팅 계획 수립

6. 리치푸드 교육센터 입소 : 세무·운영·서비스 관련 교육, 조리 매뉴얼·실습 교육, OJT 교육

7. 완공 미팅 : 시설공사 최종 점검

8. 원부자재 입고 : 물류 배송 일정, 소모품·비품 입고, 초도 물량 입고

9. 오픈 전 리허설 진행 : 오픈 전 최종 점검·설비 점검 등 최종리허설, 영업 개시 전 오류 수정

10. 오픈 후 관리 : SV 순회 방문 관리


[행복 창업! 행복 특전!]

1. 안심 창업 : 뉴욕야시장이 궁금하신 예비 창업자분들께 뉴욕야시장 일일 체험을 할 수 있도록 지원해드립니다.

2. 행복 창업 : 뉴욕야시장 예비 점주님의 행복한 창업을 위해 1년 2회 신메뉴를 개발해 드립니다.

3. 오픈 헬퍼 지원 : 뉴욕야시장은 점주님과 함께 상생하기 위해 오픈 후 키친 헬퍼를 본사에서 지원해드립니다.